9 、捞出 ，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿放到阴凉处 ，葡萄白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿装进干净 、葡萄
自酿密封 ，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；2 、沥干水分 ，葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿冲洗 ，葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄让葡萄皮 、自酿搅拌均匀；
6 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、无水无油的玻璃瓶子里 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、20天左右 ，室温下保存；
7 、把提取的酒液装瓶低温避光封存。葡萄逐个带蒂剪下 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，添加一半糖 ，全部留用；
5、果肉和种子分离 ，