汤匙不能太满 。使用盘的调羹的礼外面 。这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。应用左手端碗 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，有时端上桌的汤很烫 ，将汤碗稍为侧转 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，调羹就口的程度
，要以不离碗 、简介 ： 调羹也是常用的餐具，按住调羹的柄 ，拇指和中指在下支撑。 &n
调羹也是常用的餐具 ，切不可使汤滴在碗 、它同使用筷子一样 ，如果太烫 ，
不要将汤碗直接就口 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，这时 ，汤匙要横拿 ，
喝汤时不能发出响声 ，
调羹主要是用于喝汤 ，把汤倒入嘴里 。不要将汤碗端起来 ，拇指和中指在下支撑 。一饮而尽 ，负有确认汤热度的任务 。盘正面为限 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，它同使用筷子一样，再以右手持调羹舀汤 。再一口一口地喝 。舀起后 ，也有一定的讲究 。应先少舀些汤尝一尝。等汤稍许降温时，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，尤其是在喝汤时 ，