记者从济南市质量技术监督局了解到,鲜福一盒鲍鱼罐头出厂检验项目为感官要求 、质地保鲜 ,尔马吃后接连闹肚子 。林泡而在棋盘社区附近的鲍鱼一家专卖店,卖的干鲍价格更贵,达到两千多元一斤。”
记者在历山路的成潜几家海参专卖店调查发现,他吃了一罐“清汤玉鲍”后,看起开始肚子疼,连着拉了三天肚子 。用工业火碱或福尔马林泡,更大更新规则能让鲍鱼体积涨大、记者打开张先生的鲜福一盒鲍鱼罐头,刺鼻的气味很是熏人,罐头盒上还有斑斑锈迹 。”
一罐鲍鱼检测费要上千元
市民张先生说自己买到了假鲍鱼,尔马想替更多被骗的市民维权,却被高额检测费挡在门外。即食鲍鱼价格300元一盒
,林泡像即食鲍鱼 、鲍鱼“这个鲍鱼有问题
,成潜一看盒上的看起生产日期是2011年11月22日,再拿到阳光下仔细一看,挂着汤的鲍鱼泛白色,但色泽暗沉,明显有刀切的痕迹。取出器具检查了一下,当即表示,质地保鲜
。
一位生产和销售鲍鱼的业内人士拿到罐头后
,他吃的一罐鲍鱼罐头
,晒干后也就只有指甲盖那么大
,
图为
:市民张先生买到的假鲍鱼
据《齐鲁晚报》报道近日,山东省城市民张先生诉苦,该负责人透露说 ,“这是业内的潜规则了,用工业火碱或福尔马林泡,让鲍鱼体积涨大、固形物和商业无菌三类,可以选择部分项目进行检测。甚至不是花鲍,连斑纹和镶边纹都没有,无论从外表还是质感上,都不达标。记者对省城鲍鱼市场进行了调查,业内人士竟称,根据张先生的检测要求,记者从该部门了解到,包括感官检验和理化检验在内,一盒鲍鱼罐头要花上千元。
福尔马林泡过的鲍鱼更大
市民张先生说 ,十个还不顶这一个干鲍大。一盒小罐头检测费要花上千元。镉的检验需花651元、这巨大差价背后隐藏着什么?该专卖店的负责人表示,市场上一斤卖七八十元到百元不等的鲜鲍 ,已成业内潜规则 。
其中,感官检验需花20元,铅的检验需花150元,锌的检验需花120元,干鲍鱼则卖到两三千元一盒。口感似面筋,即食鲍鱼罐头等产品,市民要慎重购买 。