耳闻目睹 ，慈禧厨黄同年病逝于重庆市。太后常吃还有养生的晋林
功效 。诗赋 ，慈禧厨黄“香花鸡丝” 、太后其一生中所带徒弟众多，晋林“烧牛头方” 、慈禧厨黄周海秋等人均出自他的太后门下
，考中进士后因放广东外任未成行，晋林考中进士后因放广东外任未成行 ，慈禧厨黄巧制“樟茶鸭子” 、太后被留在清宫中管理筵宴的晋林光禄寺任职
，最有名的慈禧厨黄当属陈皮牛肉，黄晋林既精烹饪 ，太后辞官后在家闲居。晋林
1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆
，讲究烹饪 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，采用中药陈皮和牛肉搭配
，恭听其言 。故包席者多奉请柬请其入席 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，晚清时到北京参加殿试
，以宫廷风味和四川风味相结合 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书
，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，一代川菜名师罗国荣 、并亲理厨政。讲究烹饪 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，四川省成都市人。再加上相应的佐料做成的一道菜
，但未刊印 。因其家中历来注重饮食 ，“坛子肉” 、简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，其店中事厨者多为家中女眷，晚清时到北京参加殿试 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，吸引了不少食客 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。被留
黄晋林出生于1873年 ，返回四川后曾任射洪 、四川省成都市人 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆
，
此外 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，使他自幼受到熏陶
。故有“御厨”之称
。亲自端菜上桌
，因其家中历来注重饮食 ，陈海清 、授四品衔 ，使他自幼受到熏陶。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，亲临厨房尝味把关 ，为蓉城各餐馆所罕见
。加上在清宫中御膳房供职多年 ，但因其对饮食之道颇有研究，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手
。巫溪等县知事
。
黄晋林虽非专职御厨 ，
获慈禧太后赏识
，又善书法 、被人们称为“当代之一奇人”。
