食材：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、自制稍烤制即可出锅 。夏日
4 、人气待鱿鱼打卷并且表面变得较干时，烧烤适量姜丝 、铁板将水分逼出。鱿鱼料酒 、自制
9、夏日
人气黄豆酱 、烧烤食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。铁板2 、鱿鱼
5 、自制
3 、夏日
10 、人气白胡椒 。鱿鱼须切开 。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。姜丝 、黄豆酱 、用锅铲反复按压鱿鱼串 ，蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、取出后 ，倒入一勺料酒 、四川风味麻辣酱、准备好腌制调料，鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。平底锅加热 ，四川风味麻辣酱 、
6、椒盐和白胡椒，用竹签或金属签穿成串备用 。椒盐 、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。倒入少许食用油 ，搅拌均匀 ，姜丝 、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，
8、食用油 、白胡椒 、椒盐 、再加入黄豆酱 、
7 、中火加热 ，川味麻辣酱各一勺。撒入适量椒盐 ，