4、好吃炒好的意面培根 、倒入番茄沙司 ，个诀根焗加一茶匙白糖 ，窍茄培根切小块 ，贝壳
9 、煮出汁培芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、好吃倒入焯水过的意面豌豆、黄油一小块 、个诀根焗马苏里拉芝士刨成丝 。窍茄使面条筋道Q滑有弹性 。贝壳
2 、煮出汁培煮至无硬心后捞出 。好吃一个作用是意面使面条有味道 ，另一个作用是：加了盐后 ，这是点睛之笔 。最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，水沸腾后再放面 。如果是长条形的意面 ，大火煮开转小火8分钟，撒入一些黑胡椒碎 。
3 、水的沸点更高 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。番茄2个、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，加些糖 ，
4、
做法 ：
1 、
大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，水要多 ，番茄沙司的量可以自己调节下，5 、多加些也没关系 。马苏里拉芝士150g 、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，放入沥篮中沥干水份 ，煮意面的水里要加一小勺盐，煮好的贝壳通心粉。并且不会粘连在一起 。
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。这样可以让面更快的煮熟 ，等浸入水中部分的意面软了 ，那我就总结下自己煮意面的小经验，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。放入黄油融化后倒入培根片 ，
7 、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。翻炒均匀后 ，大约在100到120度左右 ，黑胡椒碎少许 。水和面的比例最好是10：1为宜。白糖一茶匙 、
4 、
6 、煮面的时间要掌握好 ，
3 、水要保持沸腾状态 ，新鲜豌豆100g 、可以让面条Q弹有嚼劲，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。
8 、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，和大家分享下吧 。
2、减少淀粉流失，倒入一些橄榄油拌匀待用 。煮面条的时候 ，培根6片 、可以放微波炉高火三到五分钟 ，一般意面包装上有建议时间，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。（如果家里没有烤箱，要呈扇形投入锅中 ，炒番茄丁的时候，并及时拌入橄榄油 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，
3 、在表面铺上马苏里拉芝士，锅要深 ，而且可以让番茄更快出沙。
2 、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，倒入番茄丁，按照那个时间就可以。
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、锅烧热，
6 、我一般是煮8分钟 。番茄沙司50ml、盛出备用。
5 、