6 、灌饼油 、家自具人街头鸡蛋
11 、制最鸡蛋 、小吃盖上锅盖，灌饼切成小段；
5 、家自具人街头鸡蛋静置半小时；
2 、制最
做法 ：
1 、小吃鸡蛋加盐混合均匀；
12 、灌饼
10 、家自具人街头鸡蛋煎一会等鸡蛋稍微凝固 。制最
9 、小吃翻面煎 。遇热会鼓起很大的气泡 。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，一面面皮凝固之后 ，面皮起的变化 ，花椒盐 、把面片卷起来；
4 、擀成薄饼；
7 、平底锅放油，
原料 ：面粉 、用筷子在饼边捅开一个小口，油温热下入饼皮 。
8 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、
13 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，面案抹少许油防粘 ，比平时烙饼的时候多放一点油 。生菜 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。