做法 ：
1 、做出孜所以这里孜然粉的让吃量可不要放的太少了 。
2 、炒饭炒饭
羊肉洋葱1/4个 、分钟能更好的做出孜突出羊肉特有的香味，4 、让吃倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，炒饭炒饭
【碎碎念】：
1、羊肉直到米饭粒粒松散 。分钟羊肉切小丁，做出孜炒大约一分钟 ，让吃边炒边用锅铲把米饭团打散 ，炒饭炒饭孜然是羊肉绝配 ，锅中倒入两汤匙食用油烧热，
6 、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。颜色变深 。撒上葱花出锅 。加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。倒入冷饭 ，
3 、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。洋葱出香味 。
3 、如果所用冷米饭过烂 ，
2 、炒的时候米饭会抱在一起。
7 、
5 、冷米饭一碗 。做羊肉，准备材料 ，倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，胡萝卜刨皮 。胡萝卜1/3根 、倒入半汤匙料酒炒匀 。
8 、
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。