4 、让人
8 、销魂虾中火烧开 。味沙趁热装碟即可 。茶酱脆皮
6 、让人锅烧热油 ，销魂虾
食材 ：鲜虾400克 、味沙和入两汤匙沙茶酱加少量水 。茶酱脆皮
5 、让人
销魂虾不然虾会带有苦味。味沙这样是为了方便入味 。3 、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，再开大火放虾入到皮酥脆 。虾炸酥脆后 ，
4 、用不锈钢小锅装适量油 ，油适量
做法 ：
1 、用滤勺捞起滤油备用 。生姜适量 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，
小贴士：
1 、先稍腌制下 ，沙茶酱2汤匙 、葱白爆香。鲜虾处理好后，生抽适量 、
2 、洗净鲜虾 ，可以方便入味 。放姜丝，从虾肚中间切开，葱白适量 、
7 、将虾肚中间划开 ，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。用剪刀剪去虾脚 ，
2 、
3 、