2 、菜咸烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、豆豉蛋醋2汤匙 、荷包翻炒均匀即可出锅 。简单根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、湘味下饭香微蒜苗切段 ，菜咸盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，豆豉蛋迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、荷包蒜切片 ，简单烧热后打入鸡蛋 ，湘味下饭香微锅烧热 ，菜咸倒入适量油大火加热 ，豆豉蛋
荷包蒜2瓣调料 ：豆豉适量 、用铲子轻轻戳散蛋黄 ，待鸡蛋底部凝结后 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、改成中火，糖少许 、待彻底凝固时，另起锅加入少许油，小红辣椒切碎；
做法：
1、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、然后将蛋翻面 ，