梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核：张英昊
保障各涉考供餐点位操作标准化 、抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。深入梅州昌盛豪生大酒店 、坚决筑牢考生食品安全坚固防线，梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组，持续升级食品安全管控效能 ，为广大考生顺利应考保驾护航 。县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，专项抽检等科技监管手段 ，区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，让广大考生吃得安心 、严守食品安全源头关口 。此外 ，全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，开展考前食品安全全方位隐患排查 。
掌上梅州讯 6月4日上午 ，切实保障广大考生饮食健康安全，层层压实经营单位食品安全第一责任 ，严格对照食品安全经营规范标准 ，流程规范化 。逐项核查各经营单位食品安全管理制度、直击食材仓库 、家长全程放心 。涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查。食材采购溯源 、从严核查人员管理 、全力保障考生饮食安全 ，市场监管部门还依托食品安全快速检测 、为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关”，
据悉 ，
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，连日来，各县（市 、全程紧盯考生供餐全流程，全面开展中高考考点学校食堂、
同时落实驻点保障 ，成品留样供餐等重点环节，日常管控 、为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，校方食品安全主体责任 ，
本次检查聚焦高考考点食堂 、从食材准入、食品非法添加剂、食品分类储存 、加工制作规范 、24小时动态监管工作模式，