10 、卜红放入五花肉，烧肉加少许盐调味，冬日盛出五花肉待用。暖质转大火收稠汤汁 ，美味放入五花肉块小火慢慢煸炒 。菜萝葱 、卜红
烧肉4 、冬日准备所需材料 。暖质
8 、美味老抽。冰糖5粒 、白萝卜一根 、倒入炒过的五花肉块 ，再加入料酒 、捞出 。盐1小匙
做法 ：
1、
7 、捞出后晾凉 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、浸泡15分钟。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。姜3片克 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟），桂皮 。
3 、老抽1汤匙、
9 、
5 、翻炒均匀。香葱2根克 、
11 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，炖至萝卜软熟 ，生抽 、锅洗净 ，八角、将多余的油倒出 ，撒葱花即可 。
2 、放入1汤匙（15ml）的油，盆中装入凉水 ，
12 、
6 、加入没过肉量的开水 ，大火烧开后撇去浮沫 。切成均匀的方块 。桂皮1小块 、加入切块的白萝卜同煮 。料酒1汤匙（15ml） 、锅里放一点点油 ，生抽1汤匙（15ml） 、五花肉放入热水锅里焯一下，