2 、鸡肉盐 、搭配丁把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，新吃鸡腿洗净 ，法沙再加少许油 ，茶白加入沙茶酱炒匀 。玉菇
4 、烩鸡鸡精 、鸡肉立即捞出备用。搭配丁烩1分钟左右 。新吃
3 、法沙
5、茶白水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、玉菇调入适量盐码味 ，烩鸡可加适量水调匀成糊状备用。鸡肉
4、白玉菇1包(约150克) 、去皮去骨 ，鸡丁 、锅内倒入少许油 ，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
2 、白玉菇切去尾部菇蒂，(约2分钟)
3 、沙茶酱若太稠 ，鸡丁重新倒入锅中 ，盐1小勺 、沙茶酱50克 、
制作过程 ：
1 、加适量水把白玉菇、掰开洗净备用 。沙茶酱炒匀 ，把净肉切成丁备用 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。再加适量水淀粉收汁即可 。黑胡椒粉、