4、椒香鸡丁生抽 、豆角用料酒 、椒香鸡丁蚝油 、豆角再切成丁 ，椒香鸡丁油1汤匙 、豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁
豆角3、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，
2 、豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁四季豆200克 、盐1茶匙 、花椒粒 、生姜三片 、将鸡腿去除骨头，大蒜3瓣 、大蒜切片备用 。红椒一个 、
原料 ：鸡腿1只 、生粉1茶匙、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、发紧时倒入姜片 、依次放入生抽、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，大蒜炒至出味 。料酒1茶匙
做法 ：
1、切成条形 ，红辣椒切段 ，四季豆去除两头和筋 ，盐翻炒均匀即可 。